ಬೆಂಗಳೂರು: ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಕ ಒಗ್ಗಟ್ಟಿನ ಸೇತುವೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಜನರು ಮತ್ತು ದೇಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು 50 ದೇಶಗಳ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸ್ಪರ್ಧೆ ವಿವಿಧ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ ನಡೆಯಲಿದೆ.
ಯಂಗ್ ಶೆಫ್ ಒಲಿಂಪಿಯಾಡ್ ನ 11 ನೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ (ಐಐಎಚ್ಎಂ) ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಲಂಡನ್ ನ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (ಐಎಚ್ಸಿ) ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಯುವ ಶೆಫ್ ಒಲಿಂಪಿಯನ್ ಗಳು- 50 ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಶೆಫ್ ಗಳು ಗೆಲ್ಲಲು ಎರಡು ಸುತ್ತಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ವಿಡಿಯೋ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಭಾರತದ ಪತ್ರಕರ್ತರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (ಐಎಚ್ಸಿ) ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮತ್ತು ವೈಸಿಒ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಐಐಎಚ್ಎಂ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡಾ.ಸುಬೋರ್ನೊ ಬೋಸ್, “11 ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಯುವ ಶೆಫ್ ಒಲಿಂಪಿಯಾಡ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಿದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಏಕತೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಉತ್ತೇಜನದವರೆಗೆ ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ನಾವು ಆತಿಥ್ಯ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣದ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಲು ನಾವು ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಡ್ ಇಂಟೆಲಿಜೆನ್ಸ್ (ಎಐ) ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಒಲಿಂಪಿಯಾಡ್ ನ ಆಳವಾದ ಅನುಭವ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂವಾದದ ಮೂಲಕ ಸ್ನೇಹ ಬೆಳೆಸುವ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೆಬ್ರವರಿ 3 ರಿಂದ ಗೋವಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿ 4 ರಿಂದ ದೆಹಲಿ, ಪುಣೆ, ಹೈದರಾಬಾದ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಐಐಎಚ್ಎಂ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಕಿಚನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಸುತ್ತುಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲಿವೆ. ಎರಡು ಸುತ್ತುಗಳ ಸ್ಕೋರ್ ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಗ್ರ 10 ಯುವ ಶೆಫ್ ಒಲಿಂಪಿಯನ್ ಗಳು ಫೆಬ್ರವರಿ 8 ರಂದು ಕೋಲ್ಕತ್ತಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿರುವ ವೈಸಿಒ 2025 ರ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫಿನಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಜಾಗತಿಕ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟ್ರೋಫಿಯು ಯುವ ಶೆಫ್ ವೃತ್ತಿಜೀವನ ಮತ್ತು ಅವರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಯುವ ಶೆಫ್ ಒಲಿಂಪಿಯನ್ ಗಳು, ಅವರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರು, ತೀರ್ಪುಗಾರರು ಮತ್ತು ವೈಸಿಒ ಸಂಘಟನಾ ತಂಡ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹದಿಂದ ಇರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಸ್ನೇಹ ಮತ್ತು ಏಕತೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದ ವಿಜೇತರಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಈ ವರ್ಷದ ವೈಸಿಒದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವಿಜೇತರು ಇರಲಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವಿಜೇತರು ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಜಾಗತಿಕ ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವರಾಗಿರಯತ್ತಾರೆ.
AI ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಮಗ್ರ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ:
ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ (ಐಐಎಚ್ಎಂ), ಆರ್ಟಿಫಿಶಿಯಲ್ ಇಂಟಲಿಜೆನ್ಸ್ (ಎಐ) ಅನ್ನು ಜಾಗತಿಕ ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಮಗ್ರ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಉಪಕ್ರಮವು ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಮಾನವ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉದ್ಯಮದ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೆಬ್ರವರಿ 4ರಂದು ಬೆಂಗಳೂರು ಸುತ್ತು:
ಫೆಬ್ರವರಿ 4 ರಂದು ರೊಮೇನಿಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ನಮೀಬಿಯಾ, ಮಾಲ್ಡೀವ್ಸ್, ಭೂತಾನ್, ಈಕ್ವೆಟೋರಿಯಲ್ ಗಿನಿಯಾ, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ನಾರ್ತರ್ನ್ ಐಲ್ಯಂಡ್ ಮತ್ತು ಇರಾನ್ ನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಬೆಂಗಳೂರು ಆತಿಥ್ಯ ವಹಿಸಲಿದೆ.
ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿ ಶೆಫ್/ ಆಹಾರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಸಲಹೆಗಾರ ಶಾನ್ ಕೆನ್ ವರ್ಥಿ, ಲಂಡನ್ ನ ಡೋರ್ಚೆಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಶೆಫ್ ಮಾರಿಯೋ ಪೆರೆರಾ, ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಶೆಫ್ ಎಂಜೋ ಒಲಿವರಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೆಫ್ಸ್ ಫೆಡರೇಶನ್ ಯುಕೆ ಅಧ್ಯಕ್ಷ, ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಹಿರಿಯ ತೀರ್ಪುಗಾರ ಯಂಗ್ ಶೆಫ್ ಒಲಿಂಪಿಯಾಡ್, ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ ಕ್ಯಾವಲಿಯರ್ ಒಎಸ್ಐ ಭಾಗವಹಿಸಲಿದ್ದಾರೆ.
ಮುಖ್ಯ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿ ವೆಸ್ಟ್ ಮಿನಿಸ್ಟರ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಕಾಲೇಜಿನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಶೆಫ್ ಪಾಲ್ ಜೆರ್ವಿಸ್ ಇರಲಿದ್ದಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿ ಚೆಫ್ ಪಾಲ್ ಜೆರ್ವಿಸ್ ಇರಲಿದ್ದಾರೆ – ವೆಸ್ಟ್ ಮಿನಿಸ್ಟರ್ ಕಾಲೇಜಿನ ರಾಜಧಾನಿ ನಗರದ ಶಾಲೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು. ಏರಿಯಾನ್ ಪಿಂಗಾಣಿ, ಬ್ರಿಗೇಡ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ, ಮೆಕ್ ಕೇನ್ ಫುಡ್ಸ್, ಇನ್ಕ್ರೆಡಿಬಲ್ ಇಂಡಿಯಾ- ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಯುವ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಸಚಿವಾಲಯ, ಬೆಂಗಳೂರು ಚಾಪ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಡೆಲ್ಫಿಸ್ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಲಿವೆ.
“ಈ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಲಿಮಿನೇಷನ್ ಸುತ್ತು ಯಂಗ್ ಶೆಫ್ ಇಂಡಿಯಾ ರೌಂಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ದೇಶಾದ್ಯಂತದ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ವೈಸಿಐ 2025 ರ ವಿಜೇತರು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಅಲಿ ಅಕ್ಬರ್ ರಾಂಪುರವಾಲಾ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲು ನಾವು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಐಐಎಚ್ಎಂ ಹೋಟೆಲ್ ಶಾಲೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥೆ ಸಂಚಾರಿ ಚೌಧರಿ ತಿಳಿಸಿದರು.
ಫೆಬ್ರವರಿ 3 ರಂದು ವೆನ್ಯೂ ಪಾರ್ಟ್ನರ್ ಬ್ರಿಗೇಡ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಐಐಎಚ್ಎಂ ಬೆಂಗಳೂರು ಆಯೋಜಿಸಿರುವ ಬೆಂಗಳೂರು ಮತ್ತು ಕರ್ನಾಟಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ 10 ದೇಶಗಳಿಂದ ವಿಶ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ನಡೆಯಲಿದೆ. “18-25 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ 500 ರಿಂದ 700 ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಿಂದ ಪೋಷಕರು, ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರು ಮತ್ತು ಶೆಫ್ ಗಳು 25-60 ಜನ ಭಾಗವಹಿಸಲಿದ್ದಾರೆ” ಎಂದು ಚೌಧರಿ ಹೇಳಿದರು.
ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಐನ ಎ ಟು ಝಡ್ ಮಾಹಿತಿ ಕುರಿತ ಡಾ.ಸುಬೋರ್ನೊ ಬೋಸ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಗೋವಾದಲ್ಲಿ ವೈಸಿಒ ಉದ್ಘಾಟನೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನೈಜಿಂಗ್ ಹ್ಯೂಮನ್ ಟಚ್ ಮತ್ತು ಎಐ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈಸಿಒ ಮತ್ತು ಎಐನೊಂದಿಗೆ ಸುಬೋರ್ನೊ ಬೋಸ್ ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣದ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ” ಎಂದು ವೈಸಿಒ 2025 ರ ಪ್ರಧಾನ ತೀರ್ಪುಗಾರ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕ ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಬಾಣಸಿಗ ಸಂಜೀವ್ ಕಪೂರ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಸ್ಪರ್ಧಾಳುಗಳಿಗೆ ಇಂಟೆಲಿಜೆಂಟ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಬಾಣಸಿಗ ಒಲಿಂಪಿಯನ್ ಗಳ ಗುರಿ ಮತ್ತು ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂಟೆಲಿಜೆಂಟ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ, ಯುವ ಬಾಣಸಿಗ ಒಲಿಂಪಿಯನ್ ಗಳ ಗುರಿ ಮತ್ತು ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವಾಗ, ಸಹಕರಿಸುವಾಗ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಯುವ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಶ್ವದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕತೆಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಿರಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು IIHM ಕ್ಯಾಂಪಸ್ ನ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿ, ಯಂಗ್ ಚೆಫ್ ಒಲಿಂಪಿಯಾಡ್ನ ಎರಡು ಸುತ್ತುಗಳು, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫಿನಾಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಜೇತರ ಘೋಷಣೆಗೂ ಮೀರಿದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಂತೆ ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಬಾಣಸಿಗ ಸಂಜೀವ್ ಕಪೂರ್ ವೈಸಿಒ 2025 ರ ಪ್ರಧಾನ ತೀರ್ಪುಗಾರ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಲೇಖಕ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಡೇವಿಡ್ ಫೋಸ್ಕೆಟ್ ಒಬಿಇ ತೀರ್ಪುಗಾರರ ಸಮಿತಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ತೀರ್ಪುಗಾರರ ಸಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿ ಶೆಫ್ ಜಾನ್ ವುಡ್, ಮಿಚೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಕಿಚನ್ ಕಟ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ ತೀರ್ಪುಗಾರರು ಇದ್ದಾರೆ.
ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೂ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅವಕಾಶ
ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೂ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಸಿಗಲಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ರೌಂಡ್ 1 ರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ವೋಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಆಫ್ ಯಂಗ್ ಶೆಫ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವೋಟ್ ಮಾಡಲು ಆನ್ಲೈನ್ ಮತದಾನವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾರತದ ಬಾಣಸಿಗರಾದ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಅಲಿ ಅಕ್ಬರ್ ರಾಂಪುರವಾಲಾ ಸೇರಿದಂತೆ 50 ದೇಶಗಳ ಬಾಣಸಿಗರು ವೈಸಿಒದಿಂದ ಮರಳಿದ್ದಾರೆ; ಯಂಗ್ ಶೆಫ್ ಒಲಿಂಪಿಯಾಡ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಆತಿಥ್ಯ ಕಾಲೇಜು ಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಗೂ ಸ್ನೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವೈಸಿಒ ನಿಜವಾದ ಜಾಗತಿಕ ಆಂದೋಲನವಾಗಿದೆ. ಐಐಎಚ್ ಎಂ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಕ ವೈಸಿಒ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಡಾ. ಸುಬೋರ್ನೊ ಬೋಸ್ ಅವರ ದೂರದೃಷ್ಟಿಯ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಇದು ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ.