ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಅಲ್ಮಂಡ್ ಬೋರ್ಡ್ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಖಾಸಗಿ ಹೊಟೇಲ್ ನಲ್ಲಿ 'ಆಯುರ್ವೇದ ಸೌಂದರ್ಯ ಆಚರಣೆಗಳು: ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು' ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿ ಸಂವಾದವನ್ನು ಆಯೋಜನೆ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು. ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡದ ಹೆಸರಾಂತ ನಟಿ, ಪ್ರಣಿತಾ ಸುಭಾಷ್, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ವೆಲೈಸ್ ಕನ್ಸಲ್ಟಂಟ್. ಶೀಲಾ ಕೃಷ್ಣಸ್ವಾಮಿ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದ ತಜ್ಞೆ ಡಾ. ಮಧುಮಿತಾ ಕೃಷ್ಣನ್ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.
ಆಲ್ಮಾಂಡ್ ಬಗೆಗಿನ ಸಂವಾದವನ್ನು ಆರ್ಜೆ ಸೌಜನ್ಯ ಅವರು ಪ್ಯಾನೆಲ್ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಸೌಜನ್ಯ ಬದಾಮಿ ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದಾಗ ಸಂವಾದದಲ್ಲಿ ಪ್ರಣೀತಾ ಮಾತನಾಡಿ, ಬಾದಾಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅವರ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾ "ನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ಜಂಜಾಟದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸೌಂದರ್ಯ ದಿನಚರಿಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹಾ ಅಲ್ಮಾಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಜೊತೆ, ಕಾಂತಿಯುತ ಕೂದಲು,ಚರ್ಮ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಬಾದಾಮಿ ಇದೀಗ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಹಾ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೂ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದರು.
ಆಯುರ್ವೇದ ತಜ್ಞರಾದ ಡಾ.ಮಧುಮಿತಾ ಕೃಷ್ಣನ್ ಅವರು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂತರ್ಗತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಾದಾಮಿಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ನೋಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರು. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಆಯುರ್ವೇದದ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿತು. ಮೆದುಳು, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಗೂ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ಸಮಾಲೋಚಕರಾದ ಶೀಲಾ ಕೃಷ್ಣಸ್ವಾಮಿ ಅವರು ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ದರು, ಅವರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಈ ಬೀಜಗಳು ವಹಿಸುವ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಮಾತನಾಡಿದರು. ಬಾದಾಮಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಮೆಗ್ನಿಸಿಯಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಸತು ಸೇರಿದಂತೆ 15 ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಂಬಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರ ತೃಪ್ತಿಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಡುವೆ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನಲಿಸ್ಟ್ಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಚರ್ಚೆಯು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿತು. ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನದಂತಹ ಭಾರತೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಆಳವಡಿಕೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳಿದರು. ಬಾದಾಮಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಜೊತೆಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಾನದಂಡ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
